Markus Huber Berg Erste Lage Riesling: un blanc autrichien du Traisental. Jaune paille, il offre des arômes d'agrumes, de pêche et de minéraux. Frais et vibrant en bouche, avec une acidité intégrée et une longue finale minérale. Idéal avec poisson et cuisine asiatique.
Autriche - Traisental Vin blanc sec Riesling
Markus Huber Berg Erste Lage Riesling - 2020 750 ml
84.88 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'agrumes (citron vert, pamplemousse), de pêche blanche, des touches minérales de silex et de subtiles herbes aromatiques.
Saveur
Frais, élégant et vibrant. L'acidité bien intégrée équilibre la structure, avec une finale longue et minérale rappelant les notes d'agrumes et fruitées.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec poisson cru ou grillé, fruits de mer, viandes blanches délicates, cuisine asiatique et fromages frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, suivi d'une courte période en bouteille avant la commercialisation.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main, pressés délicatement et fermentés en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour préserver les ar