Mallol Gantois - Brut Rosé Des Blancs Grand Cru Coeur De Carie
Le Mallol Gantois Brut Rosé Des Blancs Grand Cru est une expression sublime de Champagne. Avec une couleur rose saumon vibrante, il offre des arômes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est frais, fruité et très élégant, idéal pour célébrer.
France - Champagne Champagne Brut Rosé Grand Cru Chardonnay, Pinot Noir
Mallol Gantois Brut Rosé Des Blancs Grand Cru Coeur De Carie - n.v. 750 ml
73.00 €
Couleur
Rose saumon brillant, avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet délicat de fruits rouges (fraise, framboise), d'agrumes et de légères notes florales et de brioche.
Saveur
Frais, fruité et élégant, avec une bonne structure, une acidité équilibrée et une longue finale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe
Accords
Parfait en apéritif, avec des fruits de mer, sushis, viandes blanches et desserts aux fruits rouges.
Affinement
Minimum 18-24 mois sur lattes, pour exalter complexité et finesse.
Vinification
Méthode Traditionnelle (Champenoise), avec ajout d'un petit pourcentage de vin rouge tranquille de Pinot Noir.