Le Luis Pato Parcela CÂndido est un rouge sec portugais de Bairrada. Produit exclusivement à partir de raisins Baga, il séduit par sa couleur rubis intense et un bouquet de fruits rouges, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est structuré, avec des tanins élégants et une longue persistance. Idéal avec les viandes rouges et gibiers.
Portugal - Bairrada Rouge sec Baga
Luis Pato Parcela Cândido - 2022 750 ml
41.00 €
34.85 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices, notes balsamiques et terreuses
Saveur
Structuré, tanins élégants, longue persistance, frais et complexe
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins importants
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée, macération prolongée