Marchio: Loxera

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13%

Région : Valence, Espagne

Cépages : Macabeo, Monastrell, Subirat Parent (Malvasía) et Verdíl

Température d'utilisation : 10-12°C

Notes de dégustation : Robe jaune paille très pâle, sensation de densité dans le verre. Nez très fin, avec des notes de fleurs blanches, de poire, de coing et des notes herbacées fraîches de fenouil. Attaque douce, avec du volume et de l'onctuosité. Elle est suivie d'une sensation fraîche et acide, équilibrée par la sensation glycérique du vin. L'arrière-goût apporte les arômes du vieillissement sur lies, allongeant la saveur.Vin méditerranéen, d'aspect fragile mais au caractère très marqué.

Accompagnement : Poisson blanc au four, riz au poisson.