Los Cerros de San Juan - Cuna de Piedra Reserve Cabernet Sauvignon
Los Cerros de San Juan Cuna de Piedra Reserve est un Cabernet Sauvignon uruguayen très structuré. Il offre des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, une bouche pleine avec des tanins élégants et une finale persistante. Parfait avec les viandes rouges.
Uruguay - Colonia, San Juan Vin rouge sec Réserve Cabernet Sauvignon 100%
Los Cerros de San Juan Cuna de Piedra Reserve Cabernet Sauvignon - n.v. 750 ml
28.50 €
Couleur
Rouge rubis intense et profond
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices, vanille, tabac et notes balsamiques. Complexe et enveloppant.
Saveur
Structuré, corsé, tanins élégants, finale longue avec des échos fruités et épicés.
Taux d’alcool
Env. 13.5% - 14.5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bordeaux
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats de pâtes élaborés.
Affinement
En fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation traditionnelle en acier, macération prolongée, puis élevage en bois.