Le Rhum Zacapa Royal, des hautes terres du Guatemala, est un Añejo Solera Gran Reserva Spécial. Distillé à partir de miel vierge de canne, il présente une couleur acajou foncé. Le nez est intense et complexe avec des fruits secs et des épices. En bouche, il est riche, soyeux, avec des notes de caramel et de chocolat. Vieilli en Solera, il est idéal pur à 18-20°C.
Guatemala - Hautes terres du Guatemala Rhum Añejo Solera Gran Reserva Spécial Miel vierge de canne à sucre
Licorera Zacapa Rum Zacapa Royal - n.v. 700 ml
392.20 €
Couleur
Acajou foncé avec de profondes nuances ambrées
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits secs, d'épices douces, de vanille, de caramel, de chocolat noir et une touche de bois toasté.
Saveur
Riche et soyeux, enveloppant avec des notes de caramel, de vanille, de chocolat, de fruits secs, d'épices et de chêne. Finale longue et persistante.
Taux d’alcool
45% vol.
Type de verre
Verre à whisky (tumbler bas), verre de dégustation (snifter ou tulipe)
Accords
Parfait à; déguster pur, sur glace, associé à du chocolat noir, des cigares précieux ou des desserts structurés.
Affinement
Système Solera en fûts d'ex-whisky, ex-sherry, ex-Pedro Ximénez et fûts spéciaux 'Royal', vieillis en haute altitude.
Vinification
Fermentation du miel vierge de canne à sucre, distillation et vieillissement dynamique via le système Solera.