Name: Le Domaine Saget - La Perrière Blanc Fumé de Pouilly
Brand: Le Domaine Saget
SKU: 29772
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Le Domaine Saget - La Perrière Blanc Fumé de Pouilly

Le Domaine Saget La Perrière Blanc Fumé de Pouilly est un vin blanc sec de Loire, France. Produit avec du Sauvignon Blanc, il offre une couleur jaune paille, des arômes intenses d'agrumes et de silex, et un goût frais, minéral et persistant. Idéal avec poissons et fromages de chèvre. Servir à 10-12°C.

France - Loire - Pouilly-Fumé AOP
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense, agrumes (pamplemousse), fruits exotiques, fleurs blanches, ortie, silex.

Saveur

Frais, vibrant, minéral, bonne structure, acidité équilibrée, finale persistante.

Taux d’alcool

13.0% vol.

Type de verre

Verre tulipe pour vins blancs structurés.

Accords

Fruits de mer, crustacés, poisson grillé, fromages de chèvre, asperges, viandes blanches.

Affinement

En cuves inox, parfois avec un court séjour sur lies fines.

Vinification

Récolte des raisins, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier.

10-12°C