Le Morgon 'Côte du Py' de Laurent Perrachon est un Gamay pur de Bourgogne. D'une couleur rubis intense, il offre des arômes de fruits rouges et de minéraux. En bouche, il est plein, structuré et persistant, idéal avec viandes rouges et fromages.
France - Bourgogne, Beaujolais, Morgon Vin rouge sec Gamay 100%
Laurent Perrachon Morgon 'Côte du Py' - 2023 750 ml
29.20 €
24.82 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, cerise, framboise, avec des nuances minérales et florales de violette et épices douces
Saveur
Structuré, plein et persistant. Fruits rouges, tanins veloutés, fraîcheur et une finale minérale distinctive
Taux d’alcool
Env. 13.5% vol
Type de verre
Verre Bourgogne ou grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges grillées, rôtis, gibiers, fromages affinés, charcuteries et plats de cuisine traditionnelle
Affinement
En grands foudres ou barriques de chône pendant 6-12 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Macération semi-carbonique traditionnelle du Beaujolais, fermentation à température contrôlée
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