Un vin rouge français de Gamay, de Bourgogne. Robe rubis, parfum intense de fruits rouges et épices. Saveur fraîche, fruitée, avec des tanins soyeux. Excellent avec les viandes rouges.
France - Bourgogne, Beaujolais, Cru Morgon Vin Rouge, Sec Gamay
Laurent Perrachon Morgon Corcelette - 2024 750 ml
22.42 €
Couleur
Rouge rubis intense, brillant avec des reflets violacés
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, cerise, mûre, touches florales et légères épices douces
Saveur
Frais, fruité, équilibré avec des tanins soyeux et une bonne persistance aromatique. Harmonieux et vif
Taux d’alcool
13.5% Vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne, pour apprécier sa complexité aromatique
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier à plumes, la charcuterie et les fromages à pâte pressée
Affinement
Après fermentation, il vieillit en fûts de chêne français ou en cuves inox, puis en bouteille pour stabilisation
Vinification
Macération semi-carbonique traditionnelle pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée en cuves inox
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