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Lallement Pelletier - Cuvée Blanche Champagne

Lallement Pelletier - Cuvée Blanche Champagne

Champagne Brut raffiné, 100% Chardonnay. Jaune paille brillant, perlage fin. Notes d'agrumes, fleurs blanches, croûte de pain. Frais, crémeux, élégant en bouche à 12.5% vol. Idéal apéritif/fruits de mer. Servir 8-10°C.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
Chardonnay (100%)


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Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, fleurs blanches, croûte de pain, légères nuances minérales.
Saveur
Frais, élégant, crémeux, avec une bonne acidité et persistance minérale. Fruits blancs et brioche.
Taux d’alcool
Type de verre
Flûte ou Verre à Tulipe étroite.
Accords
Excellent en apéritif, avec fruits de mer, huîtres, sushi, poisson vapeur, fromages frais.
Affinement
Au moins 3 ans sur lattes en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves inox. Deuxième fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).
8-10°C