La Quinta Elementa Malbec, une expression raffinée de Mendoza, Argentine. Avec une couleur rouge rubis intense et des arômes de fruits rouges, vanille et épices, il enveloppe le palais avec des tanins doux et une finale persistante. Parfait avec des plats de viande robustes, élevé en barriques pour une complexité supérieure.
Argentine - Mendoza Vin rouge sec Malbec
La Quinta Elementa - 2023 750 ml
16.20 €
Couleur
Rouge rubis intense avec de profonds reflets violets.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, prune, vanille, notes épicées et florales.
Saveur
Plein, enveloppant, avec des tanins doux et bien intégrés, une finale longue et persistante, grande harmonie.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre type Bordeaux pour sublimer ses arômes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, rôtis, gibiers, fromages affinés et plats de pâtes copieux.
Affinement
12 mois en barriques de chêne français et américain, puis plusieurs mois en bouteille.
Vinification
Sélection manuelle des raisins. Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec longue macération.
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