Une expression rare de l'île de Madère, Justinos Folgasão est un vin fortifié unique, de couleur ambrée et aux arômes complexes. Parfait pour des accords raffinés.
Portugal - Madère Vin fortifié Folgasão
Justinos Fanal Folgasão Ponta do Pargo - 2023 750 ml
46.00 €
Couleur
Ambre profond avec des reflets dorés
Parfum
Complexe, notes de fruits secs, caramel, agrumes confits et épices douces
Saveur
Riche, équilibré, avec une acidité marquée et une longue finale de noix grillées
Taux d’alcool
19% Vol.
Type de verre
Accords
Fromages bleus, desserts aux fruits secs, foie gras, comme digestif
Affinement
Système Canteiro, en fûts de chêne, pendant de nombreuses années
Vinification
Fermentation avec fortification ultérieure, chauffage et vieillissement oxydatif
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