Le Jonathan Didier Pabiot Prédilection est un Pouilly-Fumé exceptionnel de la Loire, France. Ce vin blanc sec, 100% Sauvignon Blanc, présente une couleur jaune paille brillante. Au nez, il est intense et complexe, avec des agrumes, des fruits exotiques et les notes minérales et fumées distinctives du terroir. En bouche, il est frais, vibrant et savoureux, avec une longue persistance rappelant ses origines minérales et fruitées. Idéal avec les fruits de mer et les fromages de chèvre, il est servi entre 10 et 12°C.