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Johannes Zillinger
Johannes Zillinger - Velue Muskateller
Le Velue Muskateller de Johannes Zillinger est un blanc naturel autrichien biodynamique. Arômes intenses de sureau et d'agrumes. Frais, minéral et persistant en bouche. Idéal en apéritif ou avec des plats légers. Un vin de grande pureté et vivacité.
Autriche - Weinviertel, Niederösterreich
Vin blanc naturel, Sec
Muskateller (Gelber Muskateller)
Johannes Zillinger Velue Muskateller - 2022
750 ml
24.95 €
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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verts
Parfum
Intense et aromatique, avec des notes de fleurs de sureau, d'agrumes, de muscade et de pêche
Saveur
Frais, sec, vif et minéral, avec une finale aromatique et persistante
Taux d’alcool
11.5% Vol
Type de verre
Verre à vin blanc en forme de tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec la cuisine asiatique, les plats épicés, les fruits de mer et les salades fraîches
Affinement
En cuve inox sur lies fines pour préserver la fraîcheur et la complexité
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation spontanée avec levures indigènes, courte macération, non filtré, non collé
8-10°C