J.M. Gobillard & Fils - Eloge du Terroir Pur Meunier Champagne
Le J.M. Gobillard & Fils Eloge du Terroir Pur Meunier est un Champagne Brut Nature qui exprime toute l'élégance du Pinot Meunier pur. Êlevé pendant des années sur lies, il offre un profil aromatique et gustatif d'une grande finesse, avec une minéralité et une fraîcheur marquées. Un vin idéal pour les connaisseurs.
France - Champagne Champagne Brut Nature 100% Pinot Meunier
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Arômes de fruits blancs, d'agrumes, minéraux et de délicate brioche
Saveur
Frais, vibrant, savoureux, avec une finale persistante et minérale
Taux d’alcool
12% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne Tulipe
Accords
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, du poisson cru ou des sushis
Affinement
Minimum 3-4 ans sur lies en bouteille
Vinification
Méthode Traditionnelle, fermentation en cuve inox, dosage zéro