Le Gevrey-Chambertin Jean Bouchard est un élégant rouge de Bourgogne. Pinot Noir, robe rubis intense. Arômes fruits rouges et épices. Structuré, tanins soyeux, longue finale. Parfait avec plats importants.
France - Bourgogne Vin rouge, Sec Pinot Noir
Jean Bouchard Gevrey-Chambertin - 2022 750 ml
148.30 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets grenat
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), des touches de sous-bois, de réglisse et d'épices
Saveur
Élégant et bien structuré, avec une bonne fraîcheur acide, des tanins soyeux et une finale longue et persistante
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, coq au vin, fromages affinés
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois
Vinification
Traditionnelle, fermentation en cuves à température contrôlée, fermentation malolactique