Le François Legros Bourgogne Pinot Noir est un vin rouge français de Bourgogne, issu de Pinot Noir. Couleur rubis brillant. Nez de fruits rouges, sous-bois et épices. Bouche fraîche et fruitée, avec des tanins souples et une belle acidité. Un vin élégant, parfait avec les viandes blanches et les fromages. Servir à 14-16°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
François Legros Bourgogne Pinot Noir 2023 750 ml
37.00 €
Couleur
Rouge rubis brillant, avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, notes terreuses et épices délicates.
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins souples et une bonne acidité. Finale élégante et persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (grand ballon)
Accords
Viandes blanches, volailles, champignons, fromages à pâte molle, charcuteries.
Affinement
En partie en cuves inox et en partie en fûts de chêne usagés pour conserver la fraîcheur et ajouter de la complexité.
Vinification
Eraflage, fermentation alcoolique en cuves inox avec maîtrise des températures. Macération douce pour extraire couleur et arômes.