L'Henri Giraud Ay Grand Cru MV est un Champagne Brut prestigieux de la région Champagne. Avec Pinot Noir et Chardonnay, il offre une couleur jaune paille dorée, des arômes d'agrumes, brioche et minéralité, et un goût frais, crémeux et persistant. Idéal pour l'achat en ligne.
France - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay
Henri Giraud Ay Grand Cru Mv Demi - n.v. 375 ml
148.20 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Complexe, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de fruits secs, de brioche, de miel et une minéralité distinctive.
Saveur
Frais, crémeux et structuré, révèle un équilibre impeccable, une belle acidité et une longue finale aux touches grillées.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Large verre à Champagne ou Flûte.
Accords
Parfait en apéritif, il se marie à merveille avec les fruits de mer, les crustacés, les poissons nobles et les fromages frais.
Affinement
Un long vieillissement sur lattes en bouteille, contribuant à sa complexité aromatique et à sa structure.
Vinification
Fermentation en fûts de chêne et/ou cuves inox, fermentation malolactique partielle ou bloquée, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
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