Le Blanc de Blancs Henri Chauvet Abrupts est un vin mousseux Méthode Classique Brut Nature de grande personnalité. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay de la région Champagne, il présente une couleur jaune paille brillante et un perlage fin. Au nez, il offre un bouquet complexe d'agrumes et de fleurs blanches, enrichi de notes de brioche. En bouche, il est frais, élégant et savoureux, avec 12.5% Vol., idéal pour accompagner huîtres, fruits de mer crus et apéritifs. Vieilli au moins 36 mois sur lies, servi à 8-10 ℃ dans un verre Tulipe, il révèle toutes ses nuances.