Henri Bourgeois - Les Marnes Kimméridgiennes de Bourgeois Sancerre Blanc
Henri Bourgeois Sancerre Blanc Les Marnes Kimméridgiennes: un Sauvignon Blanc français. Jaune pâle, reflets verts, arômes intenses d'agrumes, pomme verte et minéraux. Sec, vif, frais, longue finale. Idéal avec fruits de mer, huîtres, fromage de chèvre. Servir à 10-12°C.
France - Vallée de la Loire Vin Blanc Tranquille Sauvignon Blanc
Henri Bourgeois Les Marnes Kimméridgiennes de Bourgeois Sancerre Blanc - 2023 750 ml
51.29 €
43.60 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune pâle avec des reflets verdâtres, clair et brillant.
Parfum
Arômes intenses d'agrumes, de pomme verte, de groseille à maquereau et de notes minérales distinctes.
Saveur
Sec, vif et vibrant avec une acidité rafraîchissante, une minéralité profonde et une finale longue et élégante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Sancerre, verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les huîtres, le fromage de chèvre, les asperges et les salades légères.
Affinement
Élevé sur lies fines pendant plusieurs mois en cuves inox.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox à température contrôlée. Pas de fermentation malolactique.