Le Sancerre D'Antan d'Henri Bourgeois est un Sauvignon Blanc pur et raffiné. Il présente une robe jaune paille et offre des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité au nez. En bouche, il est frais, minéral et persistant, idéal avec le poisson et les fromages.
France - Loire, Sancerre Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc 100%
Henri Bourgeois Sancerre D'Antan - 2023 750 ml
82.80 €
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Henri Bourgeois Sancerre D'Antan - 2020 750 ml
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, notes minérales, légère touche de cassis
Saveur
Frais, minéral, équilibré, avec une bonne acidité et persistance
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson grillé, fromages de chèvre, asperges
Affinement
Sur lies en cuves d'acier pendant 6-8 mois, puis en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable