Ce Sancerre Le Graveron d'Henri Bourgeois est un Sauvignon Blanc pur, vibrant et minéral. Il offre des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches, avec un goût frais, savoureux et une finale persistante. Parfait avec les fruits de mer.
France - Vallée de la Loire, Sancerre AOC Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc 100%
Henri Bourgeois Le Graveron Sancerre - 2015 750 ml
88.90 €
Couleur
Or pâle avec des reflets verts, lumineux et clair.
Parfum
Arômes intenses d'agrumes, de groseille à maquereau, de fleurs blanches et de notes minérales (silex) distinctives.
Saveur
Vif et rafraîchissant, avec une acidité vibrante, une profondeur minérale, du pamplemousse et une longue finale saline.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc en forme de tulipe, verre Sancerre.
Accords
Fruits de mer, fromage de chèvre, plats d'asperges, sushis, poisson grillé, volaille.
Affinement
Êlevé sur lies fines en cuves inox pendant plusieurs mois pour une complexité et une texture accrues.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation en cuves inox thermo-régulées. Êlevé sur lies fines.
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