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Greywacke - Pinot Noir

Greywacke - Pinot Noir

Pinot Noir raffiné de Nouvelle-Zélande, Marlborough. Robe rubis brillante, arômes intenses de fruits rouges, sous-bois, épices. En bouche, élégant, frais, fruité, tanins souples, bonne acidité. Idéal avec viandes blanches et fromages, servi à 14-16ºC.

Nouvelle-Zélande - Marlborough
Rouge, Sec
Pinot Noir (100%)

Greywacke Pinot Noir - 2024
750 ml

45.00 €

Couleur
Rouge rubis clair, brillant
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), sous-bois, notes épicées et florales.
Saveur
Élégant, frais, fruité, tanins souples, bonne acidité, persistant.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Viandes blanches, volailles nobles, fromages à pâte molle, plats aux champignons.
Affinement
En partie en barriques de chêne français (usées), en partie en cuves inox, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée avec macération sur les peaux.
14-16ºC