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Gramona - III Lustros Brut Nature

Gramona - III Lustros Brut Nature

Du Penedès, ce vin mousseux Brut Nature captive avec un jaune brillant et un perlage fin. Arôme complexe de fruits, d'agrumes et de notes grillées. Élégant, frais et minéral en bouche.

Espagne - Penedès, Catalogne
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut Nature
Xarel·lo (70%), Macabeu (30%)

Gramona III Lustros Brut Nature - 2015
750 ml

76.82 €

Couleur
Jaune paille brillant, perlage fin et persistant avec des reflets dorés.
Parfum
Complexe, fruits mûrs, agrumes, amande, levures, pâtisserie, minéralité.
Saveur
Élégant, frais, crémeux, profond, acidité bien intégrée, finale longue et minérale.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Grande verre à vin mousseux ou verre tulipe.
Accords
Fruits de mer, crustacés, poisson au four, viandes blanches, fromages affinés.
Affinement
Plus de 100 mois (plus de 8 ans) sur lattes en bouteille.
Vinification
Vendange manuelle, pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille, long affinage sur lattes.
6-8°C