Le Gilles Barge Côte-Rôtie Coeur de Combard Magnum est un vin rouge tranquille 100% Syrah de la Vallée du Rhône septentrionale. Robe rubis intense avec des arômes complexes de fruits noirs, violette et épices. En bouche, il est puissant, avec des tanins fins et une longue finale. Parfait avec les viandes rouges et le gibier, 14% vol., long élevage en chêne.
France - Vallée du Rhône septentrionale, Côte-Rôtie AOC Vin rouge tranquille Syrah 100%
Gilles Barge Coeur de Combard Côte-Rôtie Magnum - 2020 1500 ml
477.19 €
Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets violacés
Parfum
Fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre noir, notes fumées et de cuir
Saveur
Complexe, puissant, tanins fins, longue finale épicée, notes minérales et fruitées
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants (Bordeaux ou Bourgogne)
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats à base de truffe
Affinement
Long élevage en fûts de chêne, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en cuve inox, puis malolactique et élevage en barriques ou grands foudres
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