Le Georges Joillot Beaune 'Montagne Saint Desiré' est un vin rouge sec raffiné de Bourgogne, produit à partir de raisins Pinot Noir. Il présente une robe rouge rubis et un arôme élégant de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est frais et fruité, avec des tanins fins et une persistance harmonieuse, élevé en fûts de chêne. Parfait avec les viandes et fromages.
France - Bourgogne Vin rouge sec Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet élégant de fruits rouges (cerise, framboise), notes terreuses, épices douces et touches florales.
Saveur
Frais, fruité avec des tanins fins et une bonne persistance, équilibré et harmonieux.
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Accords
Idéal avec les viandes rouges, la volaille noble, les plats aux champignons et les fromages à pâte moyenne.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois.
Vinification
Fermentation alcoolique en cuves inox, macération, suivie d'une fermentation malolactique.