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Jean Luc Joillot - Beaune Premier Cru Hommage a Georges Popille Cassa Legno

Jean Luc Joillot - Beaune Premier Cru Hommage a Georges Popille Cassa Legno

Le Jean Luc Joillot Beaune Premier Cru Hommage a Georges Popille est un vin rouge tranquille qui incarne l'élégance de la Bourgogne. Élaboré à partir de Pinot Noir, il présente une couleur rubis brillante et un arôme complexe de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, il est équilibré, frais et persistant, avec des tanins fins. Élevé en chêne français, il est idéal avec les viandes blanches et les fromages, servi à 16-18℃.

France - Bourgogne
Vin Rouge Tranquille
Pinot Noir


Out of stock

Couleur
Rouge rubis brillant, avec des reflets grenat qui s'intensifient avec l'âge.
Parfum
Délicat et complexe. Notes de fruits rouges frais (cerise, framboise), de sous-bois, d'accents épicés et terreux.
Saveur
Élégant, avec des tanins fins et bien intégrés. Frais et persistant, il révèle un équilibre harmonieux entre fruit et minéralité. Longue finale.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Parfait avec les viandes blanches rôties, la volaille noble, le gibier à plumes, les champignons et les fromages à pâte molle.
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois, suivi d'une période en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation en cuves d'acier avec contrôle de la température, macération post-fermentaire, fermentation malolactique.