Ce Bourgogne Chardonnay de Francois Carillon de la Côte d'Or est un vin blanc sec qui séduit par sa robe jaune paille brillante, ses arômes d'agrumes et de fleurs, et son goût frais et minéral.
France - Bourgogne, Côte d'Or Vin blanc sec Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdàtres
Parfum
Notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et de légères nuances minérales
Saveur
Frais, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante et minérale
Taux d’alcool
13%
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Poisson, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais et apéritifs
Affinement
Partiellement en fûts de chêne, partiellement en cuves inox, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en fûts de chêne et acier inoxydable, élevage sur lies
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