Le Familie Schmelz Smaragd Grüner Veltliner est un blanc autrichien de la Wachau. Jaune paille avec reflets verts, il offre des arômes intenses de fruits jaunes, poivre blanc et minéralité. En bouche, il est riche, épicé et complexe, avec une acidité vibrante et une longue finale minérale. Élevé en acier/bois et bouteille, servi à 10-12°C, idéal avec poisson, viandes blanches et fromages.