La Llopetera d'Escoda-sanahuja est un vin blanc naturel exceptionnel de la région du Penedès, Espagne. Produit exclusivement à partir de raisins Xarel&cdot biologiques, il présente une couleur jaune pâle aux reflets dorés. Le nez offre des notes intenses de fruits blancs, d'agrumes, d'herbes méditerranéennes et une minéralité délicate. En bouche, il est frais, sec et doté d'une acidité vibrante, culminant dans une finale persistante et savoureuse. Élevé sur lies en acier ou ciment, sans filtration, il incarne la philosophie du vigneron. Parfait avec les fruits de mer et les plats légers, c'est une expression authentique du terroir, à servir à 8-10°C.