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El Esteco - Don David Reserve Tannat

El Esteco - Don David Reserve Tannat

L'El Esteco Don David Reserve Tannat, des Vallées Calchaquíes, offre un bouquet intense de fruits rouges, d'épices et de chêne. En bouche, il est structuré, avec des tanins veloutés et une finale persistante, idéal avec des plats robustes.

Argentine - Salta, Vallées Calchaquíes
Vin Rouge Sec
100% Tannat


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violets.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices, vanille, chocolat, tabac.
Saveur
Structuré, tanins fermes mais élégants, finale longue et persistante, fruits rouges et notes grillées.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge pour vins structurés (ex. Bordeaux).
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, ragoûts, fromages affinés.
Affinement
12 mois en fûts de chêne français et américain, puis en bouteille.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation à température contrôlée, fermentation malolactique.
16-18°C.