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Ekho
Ekho - Rosso
Ekho Rosso est un vin rouge sec des Pouilles, assemblage Négroamaro et Primitivo. Robe rubis, arômes de fruits rouges et épices, goût souple et équilibré. Affiné en acier et chêne, idéal avec viandes et fromages. Servir à 16-18°C.
Italie - Pouilles
Vin Rouge Sec
Négroamaro, Primitivo
Ekho Rosso - 2023
750 ml
54.39 €
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Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices douces et légères notes balsamiques
Saveur
Souple, équilibré, avec des tanins veloutés et une finale persistante
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Rôtis, viandes rouges grillées, fromages affinés
Affinement
Acier inoxydable et bref passage en fûts de chêne
Vinification
Macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée