Ce Champagne Edouard Prétrot La Côte, Blanc de Blancs Brut, séduit par sa robe jaune paille et son perlage fin. Le bouquet offre agrumes et fleurs blanches. Frais, crémeux et minéral en bouche, avec des notes de pomme verte et citron. Elevé minimum 36 mois sur lattes, il est idéal avec le poisson ou en apéritif. Servir 8-10°C.
France - Champagne Vin Mousseux Méthode Traditionnelle, Blanc de Blancs Brut 100% Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet élégant et complexe d'agrumes, de fleurs blanches, d'amande grillée et de brioche.
Saveur
Frais, crémeux et minéral, avec des notes de pomme verte, de citron et une longue persistance finale.
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne Tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des fromages frais ou des plats de poisson délicats.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille dans les caves de craie, suivi d'un vieillissement post-dégorgement.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en cuves inox, blocage de la malolactique pour la fraîcheur, seconde fermentation en bouteille.