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Dr. Loosen - Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr

Dr. Loosen - Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr

Dr. Loosen Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr: blanc doux Moselle (Riesling). Jaune brillant, arômes abricot, pêche, miel, minéraux. Doux, équilibré par acidité, longue finale. Avec foie gras, desserts. Servir 8-10°C.

Allemagne - Moselle
Vin blanc doux
Riesling

Dr. Loosen Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr - 2013
750 ml

79.71 €

Couleur
Jaune paille brillant aux reflets dorés
Parfum
Intense, complexe, notes d'abricot, de pêche, de miel, d'agrumes confits, touches minérales
Saveur
Doux, équilibré par une acidité vibrante, riche, persistant, finale longue et fruitée
Taux d’alcool
8.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin doux en forme de tulipe
Accords
Foie gras, desserts aux fruits, fromages bleus, cuisine asiatique épicée
Affinement
Cuves inox ou grands fûts traditionnels, potentiel de garde décennal
Vinification
Vendange tardive de raisins sélectionnés (Auslese), fermentation contrôlée à basse température
8-10°C