Name: Dr. Loosen - Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese
Brand: Dr. Loosen
SKU: 34331
Price: 184.80 EUR
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Dr. Loosen - Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese

Le Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese, un blanc Moselle de Riesling, montre jaune paille verdâtre. Il offre des arômes intenses de minéraux, de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, harmonieux avec une acidité vive et une douceur équilibrée. Finale longue, parfait avec plats épicés ou desserts. Servir à 8-10°C.

Allemagne - Moselle
Blanc, Demi-sec/Doux (Spätlese)
Riesling

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese - 2023
750 ml

46.00 €

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese - 1993
750 ml

184.80 €

Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.

Parfum

Intense et complexe, notes minérales d'ardoise, fruits tropicaux (ananas, fruit de la passion), abricot, agrumes, touches florales.

Saveur

Harmonieux, élégant, acidité vive qui équilibre la douceur, finale longue et minérale, fruité.

Taux d’alcool

8.5% vol.

Type de verre

Verre à Riesling ou verre à vin blanc de taille moyenne.

Accords

Cuisine asiatique, plats épicés, desserts aux fruits, fromages affinés, foie gras, apéritif.

Affinement

En cuves d'acier inoxydable ou foudres de chêne traditionnels, avec potentiel de longue garde en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation lente en cuves inox ou foudres, arrêt pour conserver les sucres résiduels naturels.

8-10°C