Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig Riesling: L'excellence Premier Cru. Achetez En Ligne!

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Dr. Bürklin-wolf - Wachenheimer Böhlig P.C.

Le Wachenheimer Böhlig P.C. de Dr. Bürklin-Wolf est un Riesling blanc sec du Palatinat allemand. Il présente une couleur jaune paille et un arôme complexe d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est frais, vibrant et doté d'une finale persistante. Élevé en acier et grands fûts, il est idéal avec les fruits de mer à 10-12°C.

Allemagne - Palatinat (Pfalz)
Vin blanc sec
Riesling

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2021
750 ml

59.44 €

50.52 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2018
750 ml

62.74 €

53.33 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2023
750 ml

62.40 €

Dr. Bürklin-wolf Wachenheimer Böhlig P.C. - 2022
750 ml

64.80 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum

Bouquet complexe et minéral avec des notes d'agrumes, de pêche blanche, d'herbes aromatiques et une touche saline.

Saveur

Frais et vibrant, avec une superbe acidité intégrée. Goût minéral profond, fruit juteux et une finale persistante.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne, spécifique au Riesling ou universel.

Accords

Parfait avec les fruits de mer, les poissons nobles, les viandes blanches délicates, les plats asiatiques ou les fromages de chèvre frais.

Affinement

En cuves d'acier inoxydable et grands fûts de chêne (Stück/Dopplestück) sur lies fines pendant plusieurs mois.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation spontanée en acier inoxydable ou dans de grands fûts traditionnels.

10-12°C