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Dominique Derain - Saint-Aubin Le Ban

Dominique Derain - Saint-Aubin Le Ban

Le Dominique Derain Saint-Aubin Le Ban est un vin blanc de Bourgogne, 100% Chardonnay. Il se distingue par sa couleur brillante, ses arômes d'agrumes et de minéraux, et un goût frais et persistant. Une expression authentique du terroir.

France - Bourgogne
Vin Blanc Sec
Chardonnay


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant
Parfum
Agrumes, pomme verte, notes minérales et florales
Saveur
Frais, minéral, équilibré, persistant, avec une bonne acidité
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de Bourgogne
Accords
Poisson, fruits de mer, volaille, fromages frais, entrées
Affinement
En fûts de chêne, souvent sur lies fines pendant une période.
Vinification
Fermentation spontanée, levures indigènes, utilisation minimale de soufre.
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