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Domaine Vigier
Domaine Vigier - Mon Viognier
Élégant blanc sec (100% Viognier) Languedoc-Roussillon. Jaune paille, reflets dorés. Arômes abricot, fleurs. Plein, souple, persistant. Excellent avec poisson, viandes blanches. Servir à 10-12°C.
France - Languedoc-Roussillon
Vin Blanc Sec
100% Viognier
Domaine Vigier Mon Viognier - 2023
750 ml
16.20 €
13.77 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'abricot mûr, de pêche blanche, de fleur d'oranger et de nuances minérales.
Saveur
Plein, souple et équilibré, avec une excellente fraîcheur et une longue persistance aromatique de fruits exotiques.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour vins blancs structurés.
Accords
Idéal avec des plats de poisson savoureux, des crustacés, des viandes blanches, des fromages frais ou la cuisine asiatique.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires, avec un bref contact sur lies.
Vinification
Vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur. Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.
10-12°C