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Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Bourgogne Côte d'Or Blanc

Domaine Philippe Charlopin-Parizot - Bourgogne Côte d'Or Blanc

Ce vin blanc français de Bourgogne, Côte d'Or, issu de Chardonnay. Jaune paille brillant, arômes d'agrumes et fleurs. En bouche frais, minéral et équilibré, idéal avec les poissons.

France - Bourgogne, Côte d'Or
Vin Blanc
Chardonnay


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes d'agrumes, de fleurs blanches, d'amande et une légère touche minérale.
Saveur
Frais, bien équilibré, avec une minéralité agréable et une belle persistance.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne ou un grand verre tulipe pour les blancs structurés.
Accords
Excellent avec les poissons, fruits de mer, viandes blanches et fromages affinés.
Affinement
Partiellement en fûts de chêne français et en cuves d'acier inoxydable.
Vinification
Fermentation en cuves et fûts, souvent avec malolactique et élevage sur lies.
10-12°C