Domaine Laroche - Chablis Premier Cru ‘Les Fourchaumes Vieilles Vignes’
Domaine Laroche présente un Chablis Premier Cru ‘Les Fourchaumes Vieilles Vignes’, un vin blanc sec issu à 100% de Chardonnay. De couleur jaune paille brillant avec des reflets verts, il séduit par un parfum intense d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est frais, sapide et vibrant, parfait avec les fruits de mer. Élevé en inox et en bouteille, il se sert entre 10 et 12°C.
France - Bourgogne (Chablis) Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Domaine Laroche Chablis Premier Cru ‘Les Fourchaumes Vieilles Vignes’ - 2023 750 ml
72.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense, agrumes, fleurs blanches, notes minérales et de silex.
Saveur
Frais, vibrant, minéral, sapide, avec une longue persistance. Équilibré et complexe.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Huîtres, fruits de mer, poisson grillé, fromages de chèvre.
Affinement
Cuves inox et/ou grands fûts de chêne, puis bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves inox avec levures indigènes, fermentation malolactique partielle ou totale.