Le Domaine Gueguen Chablis Premier Cru Vosgros est une expression élégante du terroir de Chablis. Issu de Chardonnay, il séduit par ses arômes d'agrumes, pomme verte et sa minéralité marquée. En bouche, il est frais, salin et vibrant, avec une longue finale. Idéal avec les fruits de mer.
France - Bourgogne (Chablis Premier Cru Vosgros) Vin Blanc Sec Chardonnay
Domaine Gueguen Chablis Premier Cru Vosgros - 2024 750 ml
56.58 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et minéral, avec des notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche distinctive de coquille d'huître
Saveur
Frais, salin et vibrant, avec une minéralité complexe et une finale longue et persistante. Bien équilibré et structuré.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Accords
Plateaux de fruits de mer, huîtres, sushi, poissons grillés, fromages de chèvre frais et volailles légères.
Affinement
En cuves inox pour préserver la fraîcheur et la minéralité, avec un éventuel court passage en fûts de chêne usagés.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Fermentation malolactique réalisée et élevage sur lies.