Domaine DENIS Pere et Fils - Pernand-Vergelesses 1° Cru Sous Frétille
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille du Domaine DENIS Pere et Fils est un fin Chardonnay de Bourgogne. Jaune brillant, il offre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de minéralité. En bouche, il est élégant, frais et structuré. Idéal avec poissons et crustacés. Servir à 10-12°C.
France - Bourgogne (Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille) Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Domaine DENIS Pere et Fils Pernand-Vergelesses 1° Cru Sous Frétille - 2022 750 ml
112.87 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés.
Parfum
Fleurs blanches, agrumes, notes minérales et légères nuances grillées.
Saveur
Elégant, frais, minéral, avec une acidité vive et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne (large)
Accords
Poissons nobles, crustacés, volailles, fromages de chèvre frais.
Affinement
10-14 mois en fûts de chêne français (15-30% neufs) et un repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation alcoolique en fûts et fermentation malolactique.