Domaine De La Rouletière - Gilet Vouvray Extra Brut
Un vin mousseux français Extra Brut, produit à partir de Chenin Blanc dans la Vallée de la Loire. Frais et vif, il est idéal pour les célébrations ou les plats délicats.
France - Vallée de la Loire, Vouvray AOP Vin Mousseux Extra Brut, Méthode Traditionnelle Chenin Blanc
Domaine De La Rouletière Gilet Vouvray Extra Brut - n.v. 750 ml
28.09 €
Couleur
Jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant.
Parfum
Notes fraîches d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une touche minérale.
Saveur
Sec, vif, avec une élégante acidité, des bulles fines et une finale persistante.
Taux d’alcool
Env. 12% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe.
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des sushis ou du fromage de chèvre.
Affinement
Sur lies pendant un minimum de 12 mois pour la complexité et la structure.
Vinification
Méthode Traditionnelle, seconde fermentation en bouteille avec dosage Extra Brut.