Name: Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Terre du Lias
Brand: Domaine de la Borde
SKU: 16186
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Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Terre du Lias

Domaine de la Borde Arbois Pupillin Terre du Lias est un rouge captivant du Jura, France, issu du Poulsard. Robe rubis pâle, arômes de fruits rouges et notes terreuses. Frais, léger et juteux en bouche, avec une finale minérale. Idéal avec charcuteries et fromages, servi à 14-16°C.

France - Jura
Vin rouge tranquille
Poulsard (Ploussard)

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Couleur

Rouge rubis pâle, reflets orangés.

Parfum

Fruits rouges (cerise, framboise), notes terreuses et épicées.

Saveur

Frais, léger, juteux, avec une acidité vive et des tanins délicats. Finale minérale.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Verre à vin rouge léger ou Bourgogne.

Accords

Charcuteries, fromages affinés (Comté), volailles, champignons.

Affinement

En fûts de chêne usagés ou cuves béton.

Vinification

Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération courte.

14-16°C