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Disznókó - Tokaji Aszú 6 Puttonyos

Disznókó - Tokaji Aszú 6 Puttonyos

Disznókó Tokaji Aszú 6 Puttonyos: vin doux hongrois exceptionnel de Furmint et Hárslevelű. Ambre brillant, arômes d'abricot, miel, agrumes. Goût riche, équilibré par acidité vibrante. Élevé en chêne. Idéal avec foie gras.

Hongrie - Tokaj
Vin blanc doux, botrytisé (Aszú)
Furmint, Hárslevelű

Disznókó Tokaji Aszú 6 Puttonyos - 2017
500 ml

136.50 €

Couleur
Or profond, ambre brillant
Parfum
Abricot sec, miel, écorce d'orange confite, fruits exotiques et épices douces.
Saveur
Riche, enveloppant, douceur équilibrée par acidité vibrante. Fruits confits, miel, notes minérales, longue finale.
Taux d’alcool
11.5% vol.
Type de verre
Petit verre à vin de dessert, tulipe
Accords
Foie gras, fromages bleus, tartes aux fruits, gâteaux aux noix, chocolat noir.
Affinement
En fûts de chêne hongrois pendant des années. Grand potentiel de vieillissement (50+ ans).
Vinification
Raisins aszú récoltés à la main, macérés dans le moût, fermentation lente, élevage en bois.
10-12℃