Un Chardonnay sans bois, vibrant et rafraîchissant, provenant de la Durbanville Valley. Il offre un bouquet aromatique d'agrumes et de pomme verte, avec un palais croquant et une finale propre. Parfait pour toute occasion, il exprime la pureté du cépage avec élégance.
Afrique du Sud - Durbanville Valley, Western Cape Vin blanc sec Chardonnay (100%)
Diemersdal Unwooded Chardonnay - 2024 750 ml
15.20 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Frais et vibrant, avec des notes d'agrumes (citron, lime), de pomme verte, d'ananas et des touches minérales.
Saveur
Croquant, propre, avec une excellente acidité et une finale persistante de fruits tropicaux et d'agrumes. Équilibré et rafraîchissant.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Idéal avec les fruits de mer, les sushis, les salades, les plats de poulet et les fromages frais. Excellent en apéritif.
Affinement
Non élevé en fût, pour préserver la fraîcheur et les caractéristiques variétales.
Vinification
Fermentation et élevage en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée. Pas de fermentation malolactique.
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