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Decotte Michel - Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Magnum

Decotte Michel Blanc de Blancs Brut Grand Cru Magnum, 100% Chardonnay. Couleur jaune dorée, perlage fin. Arômes d'agrumes, fleurs blanches et brioche. Goût frais, crémeux, avec une longue finale minérale. Vieillissement min. 36 mois. Apéritif parfait, avec fruits de mer. Servir 8-10 °C.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle, Brut. Grand Cru Blanc de Blancs Magnum.
100% Chardonnay, sélectionné dans des vignobles Grand Cru.

Decotte Michel Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru - Magnum 1.5 lt - n.v.
750 ml

94.93 €

Couleur

Jaune paille lumineux aux reflets dorés. Perlage fin, nombreux et persistant.

Parfum

Bouquet élégant et complexe de fleurs blanches, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, notes minérales et délicat brioche.

Saveur

Frais, vibrant et élégant. En bouche, il est crémeux et bien équilibré, avec une acidité vive et une longue finale minérale. Persistant.

Taux d’alcool

12-12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à tulipe, pour sublimer le perlage et les arômes délicats.

Accords

Parfait à l'apéritif. Idéal avec les huîtres, fruits de mer, crustacés, poisson cru, sushi, caviar et fromages frais.

Affinement

Vieillissement en bouteille sur lies pendant au moins 36 mois, favorisant la complexité et la profondeur aromatique.

Vinification

Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Champenoise), élevage et dosage.

8-10 °C