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Cruse Wine - Valdinguie Traditional Method (demo Series)

Cruse Wine - Valdinguie Traditional Method (demo Series)

Le Valdinguie Méthode Traditionnelle est un élégant vin mousseux français de la Loire, de Chenin Blanc et Chardonnay. Robe jaune paille brillante, perlage persistant. Arômes complexes de pomme verte, d'agrumes et de brioche. Goût frais, vif et harmonieux, idéal pour apéritifs ou célébrations.

France - Vallée de la Loire
Vin Mousseux Méthode Traditionnelle Brut
Chenin Blanc, Chardonnay

Cruse Wine Valdinguie Traditional Method (demo Series) - 2019
750 ml

78.92 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes complexes de pomme verte, d'agrumes, d'amande grillée et de brioche, avec des nuances minérales et florales.
Saveur
Frais et vif, équilibré, avec une finale longue et persistante rappelant les notes fruitées et de levure.
Taux d’alcool
12.0% vol.
Type de verre
Flûte ou verre à vin mousseux en forme de tulipe.
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des sushis, des plats légers à base de poisson ou de viandes blanches. Parfait pour les célébrations.
Affinement
Au moins 18-24 mois sur lattes en bouteille pour développer la complexité.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle.
6-8°C