Name: Cota 45 - Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum
Brand: Cota 45
SKU: 42691
Price: 124.00 EUR
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Cota 45 - Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum

Le Cota 45 Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum est un vin blanc espagnol d'Andalousie. Issu de Palomino Fino, il a une robe jaune brillante et un parfum d'agrumes et de notes salines. Frais, savoureux et minéral, 12.5% vol. Idéal avec les fruits de mer, servi à 8-10°C.

Espagne - Andalousie (Sanlúcar de Barrameda)
Vin Blanc Sec, Non Fortifié
Palomino Fino

Cota 45 Ube Caserio De Miraflores Alta Magnum - 2024
1500 ml

124.00 €

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Parfum

Notes salines, agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, amande, levure, foin, iode. Complexe et minéral.

Saveur

Frais, savoureux, tendu, minéral, avec une finale persistante de fruits blancs et de notes marines. Grande acidité.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne (ex. type Rhin)

Accords

Fruits de mer crus, poisson grillé, tapas andalouses, fromages frais, jambon ibérique.

Affinement

En inox et fûts usagés, puis en bouteille pour affiner son caractère.

Vinification

Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation spontanée en inox ou fûts usagés, sans fortification.

8-10°C