Le Clos De Luz Arao Carménère est un vin rouge chilien de la Vallée de Colchagua, produit avec des cépages Carménère purs. Il présente une couleur rubis intense. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de tabac et d'épices. En bouche, il est souple, structuré, avec des tanins veloutés et une longue finale. Élevé en barriques, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 16-18°C.
Chili - Vallée de Colchagua Vin Rouge Carménère 100%
Clos De Luz Arao Carménère - 2021 750 ml
29.00 €
24.65 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés et grenats.
Parfum
Bouquet intense de fruits rouges mûrs, poivre noir, tabac et épices douces.
Saveur
Souple et structuré, avec des tanins veloutés et une finale longue, épicée et persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges structurés ou type Bordeaux.
Accords
Parfait avec les viandes rouges, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.
Affinement
Environ 12-18 mois en barriques de chêne français et américain.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, puis malolactique et élevage en bois.